لتحضير تتبيلة المأكولات البحرية المقلية تضاف محتويات الكيس في اناء عميق مع 2 كوب ماء و 16 فصوص ثوم مفروم و2 كوب خل و2 كوب زيت، تقلب المكونات حتى تمتزج سويا ثم يضاف إليها 10 كجم من المأكولات البحرية وتنقع في التتبيلة.
في اناء آخر يخلط 6 أكواب دقيق القمح و2 كوب نشا ذره و2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر، تمرر المأكولات البحرية المتبلة على الخليط السابق حتى يغطى من جميع الجوانب ثم يقلى في زيت متوسط الحرارة
المكونات
- ملح طعام - خلطة توابل (فلفل أبيض - كرفس - حبهان - توليفة بهارات) - خضروات مجففة - سكر - E621
مسببات الحساسية
- كرفس
Fact | جرام | النسبة المئوية |
---|---|---|
دهون | 0.32 جرام | 4% |
صوديوم | 0.12 جرام | 0.01% |
كربوهيدرات | 2.32 جرام | 29% |
ألياف | 0.12 جرام | 1.5% |
بروتين | 0.65 جرام | 8% |
*الـ % المعدل اليومي هي المقادير الارشادية اليومية للشخص البالغ، بمعدل طاقة 2000 سعر حراري، يجب تعديل الحصص طبقا للسن والجنس مستوى النشاط البدني.