English
الوصفة
لتحضير تتبيلة المأكولات البحرية المشوية يضاف في اناء عميق محتويات كيس خلطة توابل ريسيبي مع 2 كوب ماء و16 فصوص ثوم مفروم و2 كوب خل و2 كوب زيت طعام تقلب المكونات جيدا حتى تمتزج سويا ثم يضاف إليها 10 كجم من المأكولات البحرية وتنقع في التتبيلة لتصبح جاهزة للشوي الشوي.
نصائح وحيل
• استخدم هذه الوصفة في تتبيل المأكولات البحرية سواء كانت التسوية على الجريل أو في الفرن أو طواجن.
• في حالة التسوية على الجريل ننصح بتحضير محلول مكون من محتوايات العبوة يضاف إليه 100 جرام خل و200 جرام عصير ليمون مركز و400 جرام ماء، يضاف المحلول في زجاجة لسهوله رجها ورشها على السمك والجمبري أثناء التسوية على الجريل
المكونات
- ملح طعام - خلطة توابل (فلفل أبيض - كرفس - حبهان - توليفة بهارات) - خضروات مجففة - سكر - E621
مسببات الحساسية
- كرفس
| Fact | جرام | النسبة المئوية |
|---|---|---|
| دهون | 0.32 جرام | 4% |
| صوديوم | 0.12 جرام | 0.01% |
| كربوهيدرات | 2.32 جرام | 29% |
| ألياف | 0.12 جرام | 1.5% |
| بروتين | 0.65 جرام | 8% |
*الـ % المعدل اليومي هي المقادير الارشادية اليومية للشخص البالغ، بمعدل طاقة 2000 سعر حراري، يجب تعديل الحصص طبقا للسن والجنس مستوى النشاط البدني.
