English
المطبخ الإيطالي واحد من أشهر المطابخ العالمية وأكثرها تنوعًا.
تقدم لكم ريسيبي خلطة التوابل الإيطالية بتركيبة فريدة من الأعشاب المجففة والتوابل المختارة بعناية، لتمنحكم النكهة الأصلية والرائحة المميزة للأطباق الإيطالية الكلاسيكية – سواء المقبلات، البيتزا، أو الباستا – بسهولة وسرعة في التشغيل.
طريقة الاستخدام:
• أضف الكمية المناسبة حسب المذاق المطلوب.
• يمكن استخدامها أثناء الطهي، أو رشّها مباشرة على الأطباق قبل التقديم.
مميزات خلطة التوابل الإيطالية من ريسيبي
• نكهة أصلية وثابتة مستوحاة من المطبخ الإيطالي.
• سهلة وسريعة الاستخدام توفر وقت وجهد الشيف.
• مرونة عالية تناسب جميع التطبيقات.
• مثالية للمطابخ المركزية وخطوط الإنتاج الكبيرة.
أفكار للتطبيقات
يمكن استخدام خلطة التوابل الإيطالية من ريسيبي في:
• البيتزا – لإضافة النكهة الإيطالية الكلاسيكية.
• الباستا – سباجيتي، بيني، لازانيا، أو أي وصفة صوص إيطالي.
• السلطات – مثل سلطة الكابريزي أو الدريسنج الإيطالي.
• الخبز والـ Breadsticks – يرش على العجين أو الزبدة لتقديم خبز إيطالي شهي.
• الدجاج واللحوم المشوية – تتبيلة مثالية لإضفاء لمسة متوسطية.
• الشوربات الإيطالية – مثل المينيستروني.
• السندوتشات والبانيني – يضيف طعم ورائحة مميزة
نصائح تشغيل احترافية
• للحصول على أفضل نتيجة، امزج الخلطة مع زيت الزيتون قبل إضافتها للأطباق الساخنة.
• أضفها تدريجيًا للتحكم في قوة النكهة حسب ذوق العملاء.
• يمكن دمجها مع الصوصات (طماطم – كريمة – مايونيز) لابتكار نكهات خاصة.
• استخدمها كرشّة نهائية لرفع الطعم والرائحة قبل التقديم مباشرة.
المكونات
- ملح طعام - خلطة توابل (زعتر - مردقوش - ريحان - توليفة بهارات) - خضروات مجففة - محسنات نكهة E621
| Fact | جرام | النسبة المئوية |
|---|---|---|
| الدهون الكلية | 0.37 جرام | 0.47% |
| صوديوم | 0.73 جرام | 31.88% |
| كربوهيدرات | 1.38 جرام | 0.46% |
| ألياف | 0.06 جرام | 0.22% |
| بروتين | 0.42 جرام | 0.84% |
| الدهون المشبعة | 0.01 جرام | 0.03% |
| الكوليسترول | 0.01 جرام | 4.27% |
المعدل اليومي هي المقادير الارشادية اليومية للشخص البالغ، بمعدل طاقة 2000 سعر حراري، العبوة تحتوي على 5 حصص يجب تعديل الحصص طبقا للسن والجنس مستوى النشاط البدني.
