وصفة مأكولات بحرية مشوية عبوة 300 جرام

لتحضير وصفة مأكولات بحرية مشوية شهية تحتاج للآتي:
* عبوة وصفة مأكولات بحرية مشوية من ريسيبي.
* 200 جرام (حوالي 2 كوب) زيت طعام
* 200 جرام (حوالي 2 كوب) خل
* 200 جرام (حوالي 2 كوب) ماء
* 16 فص ثوم مفروم
* 5 كجم من المأكولات البحرية

الوصفة

1- تحضير التتبيلة
- تضاف محتويات الكيس في إناء عميق مع الماء والثوم والخل والزيت.
- تُقلب المكونات حتى تمتزج سوياً.
- يمكن الاحتفاظ بالتتبيلة في الثلاجة بهذا الشكل لمدة تصل إلى 4 أيام واستخدامها للتتبيل وقت الحاجة.
2- تتبيل المأكولات البحرية
- تُضاف 5 كجم من المأكولات البحرية إلى التتبيلة.
- تُقلب جيداً حتى تغطى بالكامل بالتتبيلة.
- يمكن استخدام كل 100 جرام من التتبيلة لتتبيل 1 كجم من المأكولات البحرية

نصائح وحيل
• استخدم هذه الوصفة في تتبيل المأكولات البحرية سواء كانت التسوية على الجريل أو في الفرن أو طواجن.
• في حالة التسوية على الجريل ننصح بتحضير محلول مكون من محتويات العبوة يضاف إليه 100 جرام خل و200 جرام عصير ليمون مركز و400 جرام ماء، يوضع المحلول في زجاجة لسهولة رجها ورشها على السمك والجمبري أثناء الشوي

---

المكونات

• مالتو دكسترين، ملح طعام، خلطة توابل (فلفل أبيض، كرفس، حبهان، توليفة بهارات)، خضروات مجففة، سكر، محسن طعم أحادي جلوتامات الصوديوم E621

---

مسببات الحساسية

• كرفس