طريقة التحضير
يذاب 100 جرام من مسحوق صوص الجبنة الشيدر من ريسيبي في من 200 إلى 300 جرام حليب ساخن كامل الدسم ويتم التقليب حتى تذوب البودره تماما وتحصل على القوام المطلوب.
للحصول على قوام سميك للصوص ينصح بالتقليب على نار هادئة، ولتخفيف القوام يضاف مزيد من الحليب الساخن.
يمكن أيضا استخدام صوص الجبنة الشيدر مع الماكرونة لتحضير أطباق الماك اند تشيز اللذيذة.
المكونات
- منتجات ألبان (جبنة شيدر طبيعي مجففه - لبن بودرة كامل الدسم) - ملح طعام - دهن نباتي مجفف - نشا معدل - مالتودكسترين - E621 - E160
مسببات الحساسية
- منتجات الالبان
Fact | جرام | النسبة المئوية |
---|---|---|
دهون | 0.26 جرام | 4% |
صوديوم | 0.06 جرام | 0.01% |
كربوهيدرات | 5 جرام | 68% |
ألياف | 0.4 جرام | 0.57% |
بروتين | 0.42 جرام | 5% |
*الـ % المعدل اليومي هي المقادير الارشادية اليومية للشخص البالغ، بمعدل طاقة 2000 سعر حراري، يجب تعديل الحصص طبقا للسن والجنس مستوى النشاط البدني.