English
خلطة توابل الشرق الأقصى من ريسيبي هي مزيج متوازن من التوابل والأعشاب المختارة بعناية، تضيف نكهة غنية ورائحة مميزة مستوحاة من المطبخ الآسيوي.
تم تطويرها خصيصًا لتناسب احتياجات المطابخ المركزية وخطوط الإنتاج الكبيرة، مع ثبات مضمون في الطعم والجودة
طريقة الاستخدام:
• أضف الكمية المناسبة حسب المذاق المطلوب.
• يمكن إضافتها أثناء الطهي لتعزيز النكهة، أو رشها مباشرة على الطعام قبل التقديم.
مميزات خلطة توابل شرق أقصى من ريسيبي
• نكهة ثابتة وجودة مضمونة في كل مرة.
• سهولة وسرعة في الاستخدام توفر وقت وجهد الشيف.
• مرونة عالية تناسب جميع التطبيقات.
• مثالية للمطابخ المركزية والإنتاج واسع النطاق.
أفكار للتطبيقات
يمكن استخدام خلطة توابل الشرق الأقصى من ريسيبي في مجموعة واسعة من الأطباق، مثل:
• تتبيل البطاطس المقلية والبطاطس الشيبسي.
• أجنحة الدجاج والمشويات.
• النودلز والأرز المقلي.
• المقبلات المقلية.
• دريسينج للسلطات والوجبات الصحية.
• السبرنج رولز والدامبلنجز.
• المقرمشات والفشار.
نصائح تشغيل احترافية
• جرب إضافة الخلطة تدريجيًا للوصول إلى النكهة المثالية حسب نوع الطبق.
• لزيادة ثبات الطعم في الوجبات الكبيرة، امزج الخلطة مع الزيت أو الزبدة قبل إضافتها.
• يمكن دمج الخلطة مع الصوصات (مايونيز، كاتشب، صوصات كريمية) لابتكار نكهات خاصة.
• استخدمها كرشّة نهائية لرفع الطعم والرائحة قبل التقديم مباشرة.
المكونات
- ملح طعام - خلطة توابل (بابريكا - شمر - كركم - توليفة بهارات) - خضروات مجففة - سكر - نكهة الدجاج المطابقة للطبيعية - E621.
| Fact | جرام | النسبة المئوية |
|---|---|---|
| الدهون الكلية | 1 جرام | 4% |
| صوديوم | 0.12 جرام | 0.01% |
| كربوهيدرات | 2.32 جرام | 29% |
| ألياف | 0.12 جرام | 1.5% |
*الـ % المعدل اليومي هي المقادير الارشادية اليومية للشخص البالغ، بمعدل طاقة 2000 سعر حراري، يجب تعديل الحصص طبقا للسن والجنس مستوى النشاط البدني.
